Já se přikláním k Opinelu. Nikdy jsem nechápal co lidi na těch Opinelech vidí. Teď ho mám v uhlíkové oceli a jsem moc spokojený. Nabroušený holí a řeže jako břitva. Dá se jednoduše nabrousit, a navíc nevypadá bojově, aby nestrašil lidi. Na hrubé práce ovšem není. Slušný nůž za velice dobrou cenu je ...

Trocha inspirace pro kutily z Itálie. Přídavná pažba pro HW45. Trocha plechu, pár šroubů a nějaká lepší deska
http://www.architradizionali.it/HW45%20 ... schaft.htm